Kimiz?

Tolina Tarım A.Ş., İzmir bölgesinde faaliyet gösteren, temel hedef olarak organik üretimi esas almış bir tarım ve hayvancılık üretim şirketidir. Bayındır bölgesinde bulunan Cansu işletmesi 200'ü sağmal inek olmak üzere, toplam 450 baş kapasiteli olarak faaliyetine aktif olarak devam etmektedir.

Ne Yapıyoruz?

İşletme "hastalıktan ari işletme", "AB onaylı işletme" ve "Organik Süt İşletmesi" sertifikalarına sahiptir. İşletmede üretilen süt, gerek hayvan bakım ve sağım koşulları, gerekse de besleme koşullarından dolayı yüksek kalite değerleri içermektedir. Bakteri ve somatik hücre değerleri son derece düşük olup, Yağ, yağsız kuru madde gibi kalite değerleri de yüksektir.

Süt Hayvancılığı

Bu hayvancılık Kuzey Avrupa ve ABD’nin kuzeydoğu kesiminde yaygındır. Küçük ölçüde süt hayvancılığına Güneydoğu Kanada ve Avustralya ve Yeni Zelanda’da rastlanılır. Bilindiği gibi, süt ineklerinin çoğu, verimi yüksek otlakların yer aldığı serin ve hatta soğuk bölgelerde beslenmektedir.

Organik Hayvancılık

Günümüzde, Dünya nüfusundaki artış ve buna bağlı olarak gelişen hayvasal gıdalara olan talebin yoğun artışı nedeniyle, konvansiyonel (hızlı, yoğun) üretim oldukça önem kazandı. Ancak konvansiyonel üretimde amaç, kısa sürede, yüksek miktarda ürün yetişmek olduğu için sağlık kriterleri maalesef ikinci plana atılmaktadır. Organik hayvancılık konvensiyonel tarımın tam tersi oldukça sağlıklı bir üretim şeklidir.

Fotoğraflar

+ Daha fazla

Bağlantılar

Yazılar

22
Ocak

Doğal koşullar altında üretimi gerçekleştirilen ve tüketilen süt ve süt ürünleri daima insan sağlığı için en faydalı sütlerdir.

+ Devamını oku

Bize Yazın